Rappels
Une vieille formule dit que pour faire une belle peau il faut donner "du tan et du temps"
La tannage est l'opération qui consiste à rendre une peau d'animal imputrescible.
Tanner vient de tanin, qui s'écrit avec un ou deux n.
Cette substance organique est caractéristique de certains arbres.
De leur bois (acacia, châtaignier, chêne), feuilles (sumac, gambier), racines (bruyère), gommes (kino).
Les tanins sont des composés phénoliques complexes d'une extrême diversité dont les propriétés tannantes sont basées sur le fait qu'ils précipitent de leurs solutions aqueuses certaines protéines de la peau, en particulier la gélatine. (Bérard, Gobilliard, Cuirs et peaux, 1947, p. 64)
Les peaux proviennent des animaux abattus en abattoirs.
Dépecer entièrement un gros mammifère est et demeure l'action à l'origine du produit cuir.
La concentration en tanins des bains s'exprime parfois en degré Baumé (densité de l'eau).
Tanner vient de tanin, qui s'écrit avec un ou deux n.
Cette substance organique est caractéristique de certains arbres.
De leur bois (acacia, châtaignier, chêne), feuilles (sumac, gambier), racines (bruyère), gommes (kino).
Les tanins sont des composés phénoliques complexes d'une extrême diversité dont les propriétés tannantes sont basées sur le fait qu'ils précipitent de leurs solutions aqueuses certaines protéines de la peau, en particulier la gélatine. (Bérard, Gobilliard, Cuirs et peaux, 1947, p. 64)
Les peaux proviennent des animaux abattus en abattoirs.
Dépecer entièrement un gros mammifère est et demeure l'action à l'origine du produit cuir.
La concentration en tanins des bains s'exprime parfois en degré Baumé (densité de l'eau).
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